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南阳市食药监局抽样监测结果公布 三色鸽肉松蛋糕没问题

南阳新闻网讯(南都晨报见习记者田园)近日,微信朋友圈在传播一段视频,声称南阳三色鸽食品有限公司非法生产销售“棉花肉松蛋糕”。市食药监局立即组织食品安全监督员到现场,对涉及生产该产品的南阳三色鸽食品有限公司和南阳白鸽食品有限公司进行大理东方妇产医院取样抽查和调查。  调查组实地检查了企业的原辅料库、生产车间、成品库、留样间、化验室,查阅了有关进货查验、生产过程、出厂大理东方妇产医院检验等记录,并大理东方妇产医院着重查验肉松原料供货商的资质和产品合格证明。现场检查结果表明,两企业能履行食品安全主体责任大理东方妇产医院,落实食品安全管理制度,执行相关食品安全标准,肉松原料供货商资质齐全,且附有合格证明,未发现企业购置和添加棉花等非大理东方妇产医院食品原料的迹象。  随后,调查组对企业库存的三个批次肉松原料进行大理东方妇产医院抽样,送南阳市质量技术监督检验测试中心检验蛋白质等成分。5月23日下午5时,检验机构报告结果显示,送检的三个批次肉松全部合格,感官指标及蛋白质等含量与其执行产品标准相匹配。因棉花不含蛋白质,综合现场检查和技术检测,可以排除视频中蛋糕上的肉松是棉花的可能,市民可以放心食用。市食品药品监督管理局已将调查结果公布于该局网站。

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发布时间:2017-10-24 03:19:32

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